John Myers
内容
show
成分
填充
- 150 g 杏仁糖原料质量
- 50 g 杏仁粉
生面团
- 250 g 面粉
- 1 茶匙 肉桂粉
- 2 汤匙 可可粉
- 2 茶匙 发酵粉
- 0,5 茶匙 小苏打
- 2 蛋类
- 100 g 糖
- 100 ml 葵花籽油
- 2 滴 苦杏仁调味料
- 250 g 酸奶油
釉
- 150 g 糖粉
- 1 汤匙 玫瑰水
- 红色食用色素
装潢
- 切碎的开心果
- 糖纸屑
说明
- 将烤箱预热至 180°C。在松饼罐上涂上油脂。
- 将杏仁蛋白软糖与杏仁揉匀，揉成 12 个相同大小的球。
- 将面粉与肉桂、可可、泡打粉和小苏打混合。 搅打鸡蛋，加入糖、油、苦杏仁味和酸奶油，小心搅拌。 加入面粉混合物并搅拌直至变得光滑。
- 将一半面糊放入松饼盘中，将杏仁糖球放入其中，然后盖上剩余的面糊。
- 在中间的架子上烘烤约20分钟。 然后让它在模具中再静置 5 分钟。
- 将糖粉与 2 汤匙水和玫瑰水混合，直至光滑并用食用色素着色。 将配料涂在松饼上，撒上开心果和糖纸屑。
营养学
服务： 100g热量： 392千卡碳水化合物： 45.2g蛋白： 7g脂肪： 20.3g
