John Myers
内容
show
成分
马杰萨拉特：
- 250 g 鲱鱼片
- 100 g 2咸菜
- 100 g 1 个小苹果，洗净
- 100 g 1 个预煮甜菜根
- 75 g 1个洋葱
- 75 g ½红辣椒
- 3 汤匙 鞑靼人奥马卡
- 3 汤匙 希腊酸奶
- 6 汤匙 烹饪奶油
- 1 茶匙 淡米醋
- 3 大捏 来自磨坊的粗海盐
- 3 大捏 从磨房的五颜六色的胡椒
带皮土豆：（2人份！）
- 400 g 三胞胎（小糯土豆/10个）
- 1 茶匙 盐
- 1 茶匙 黄姜粉
- 1 茶匙 整个香菜种子
服务：
- 2 片 装饰用萝卜和罗勒尖
说明
马杰萨拉特：
- Matjes 腌黄瓜、苹果、甜菜根、洋葱和红甜椒片，清洗/去皮/切丁。 所有材料（鲱鱼片块、黄瓜块、苹果块、甜菜根块、洋葱块、红辣椒块、3汤匙Tatarska Omacka、3汤匙希腊酸奶、6汤匙烹饪奶油、1茶匙淡米醋、3大撮粗海将磨坊中的盐和 3 大撮磨坊中的混合胡椒粉放入碗中，搅拌均匀并冷藏直至即可食用。
夹克土豆：
- 洗净土豆，在盐水（1 茶匙盐）、姜黄粉（1 茶匙）和整个香菜（1 茶匙）中煮约 20 分钟，沥干并剥皮。
服务：
- 将 matjes 沙拉与带皮土豆一起上桌，每个沙拉都饰有萝卜和罗勒尖。
