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阿斯巴甜导致偏头痛?

嚼口香糖显然会导致偏头痛。 但为什么? 嚼口香糖会给颞下颌关节带来压力,仅此一项就会导致头痛。 口香糖通常还含有甜味剂阿斯巴甜。 众所周知,阿斯巴甜会对神经细胞造成持久损害。 因此,任何患有偏头痛并且曾经咀嚼过无糖口香糖的人都应该尝试一下,并始终避免咀嚼口香糖。

如果您患有偏头痛,请勿嚼口香糖

正如特拉维夫大学的内森·瓦滕伯格博士指出的那样,对于某些人来说,偏头痛可能有一个非常简单的原因。

他注意到,大多数患有慢性偏头痛的未成年患者都过度嚼口香糖,每天长达六个小时。 然后他要求她一个月内不要这样做:抱怨就消失了。

因此,Watemberg 博士和他的同事对 名年龄在 岁到 岁之间的志愿者进行了一项科学研究。

他们都患有偏头痛或慢性紧张型头痛,每天嚼口香糖至少一到六个小时。

口香糖消失了——偏头痛消失了

一个月不嚼口香糖后, 名研究参与者报告说,他们的症状完全消失,另外 名参与者报告说,频率和疼痛强度显着改善。

月底,二十六名儿童和青少年同意暂时恢复嚼口香糖以进行测试。 她的投诉在几天内得到了回复。

瓦滕伯格博士对这些结果提出了两种可能的解释:颞下颌关节的过度使用和甜味剂阿斯巴甜。

下巴超载是偏头痛的原因

连接上颌和下颌的关节称为颞下颌关节,是人体最常用的关节。

“每个医生都知道过度使用这个关节会引发头痛,”瓦滕贝格博士说。 那么问题来了,为什么几乎没有医生认为下巴问题或导致偏头痛的口香糖是导致偏头痛的原因......

治疗这种疾病既简单又无害:热疗或冷疗、肌肉放松和/或牙医提供的出牙夹板通常会有所帮助——当然,嚼口香糖也没有效果。

阿斯巴甜:偏头痛的诱因?

另一个可能导致口香糖有害影响的因素是甜味剂阿斯巴甜,它通常会使口香糖、软饮料以及许多饮食和清淡产品变甜。

阿斯巴甜可能具有神经毒性作用,因此适量时它是一种神经毒素。

早在1989年,美国科学家在一项近200名参与者参与的研究中发现,阿斯巴甜会引发偏头痛。 近百分之十的受试者报告说,食用阿斯巴甜会导致他们偏头痛发作。

这种攻击通常会持续一到三天,但在个别情况下,可持续十天以上。

1994 年美国的另一项研究也表明,阿斯巴甜会使偏头痛发作的频率增加约百分之十。

阿斯巴甜攻击神经细胞

头痛和偏头痛一样,都是神经系统疾病,因此与神经系统有关。

在波兰生命科学大学 2013 年发表的一篇科学论文中,相关研究人员展示了阿斯巴甜如何具体损害中枢神经系统。

甜味剂在体内代谢为苯丙氨酸、天冬氨酸和甲醇。

然而,过量的苯丙氨酸会阻碍重要氨基酸向大脑的运输,进而导致多巴胺和血清素平衡紊乱——这种情况也可以在偏头痛患者中观察到。

高剂量的天冬氨酸会导致神经细胞过度兴奋,并且也是其他氨基酸(例如谷氨酸)的前体,这些氨基酸也会导致神经细胞过度兴奋。

然而,过度兴奋迟早会导致大脑中的神经和神经胶质细胞退化并最终死亡。

因此,神经毒素阿斯巴甜也会引发偏头痛也就不足为奇了。

因此,患有慢性偏头痛的人应首先尽量避免咀嚼口香糖,并检查下颌关节,并在购买成品和饮料时留意可能存在的阿斯巴甜添加剂。

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作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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