水飞蓟：肝脏、胆汁和肠道的理想选择

水飞蓟是一种著名的肝脏植物。 然而，它对几乎所有慢性疾病都有帮助，因为它具有抗炎、刺激免疫和抗氧化作用。 我们解释如何使用和剂量水飞蓟。

水飞蓟——一种拯救生命的药用植物

水飞蓟是一种强大的肝脏药用植物，其主要活性成分水飞蓟宾可以保护肝脏免受死帽蘑菇致命毒素的侵害。 这种真菌仍然是大多数致命真菌事故的罪魁祸首。 为了获得尽可能高的水飞蓟宾剂量，在这种情况下必须静脉注射该物质。 但如果没有水飞蓟，今天死于蘑菇中毒的人数仍比使用该植物之前要多得多。

对了，奶蓟草之所以被称为奶蓟草，是因为它是献给玛丽的。 显然，当婴儿耶稣母乳喂养时，几滴母乳滴在一片普通蓟的叶子上。 平时人们不太喜欢的蓟，却感到了荣幸，从此不再长出纯绿色的叶子，而是绿白色的叶子。 每个人都应该在看到她——蓟——时发生了一件多么美妙的事情。

与 蒲公英 和 向日葵 相关的内容

水飞蓟原产于地中海地区，但在中欧也已种植了多个世纪——以前在修道院花园中种植，如今则大规模用于药用。 然而，有时也可以在野外发现它们。

与蒲公英、向日葵或紫苑一样，水飞蓟属于雏菊科。 就像蒲公英一样，水飞蓟的种子在起风时也会带着小降落伞飞走。

水飞蓟的种子有效，而不是叶子

水飞蓟的叶子似乎没有任何特殊的治疗功效，至少没有证据表明这一点。 只有水飞蓟种子可药用。

关于使用水飞蓟种子作为肝脏疗法的第一份报道可以追溯到 18 世纪。 19 世纪的迹象表明，它们还被用于治疗胆汁和脾脏问题。 如今，水飞蓟可能是研究最深入的肝脏药用植物。

水飞蓟素：类黄酮复合物

水飞蓟是一种类黄酮药物，这意味着其主要活性成分来自类黄酮家族。 类黄酮是次生植物物质。 水飞蓟的种子中含有多种黄酮类化合物：

• 水飞蓟宾 A 和 B（= 水飞蓟宾）
• 水飞蓟汀
• 水飞蓟宁

它们一起形成称为水飞蓟素的类黄酮复合物。 种子含有约 1% 至 3% 的水飞蓟素、20% 至 30% 的脂肪和约 30% 的蛋白质。 它还含有粘液和其他次生植物物质。

黄酮类化合物不会在体内停留很长时间，因此会很快排出体外，因此应在较长时间内定期服用（最好每天几次）。 然而，它们在很大程度上是热稳定的，因此在烹饪过程中它们只会稍微减少，但水飞蓟素的水溶性很差，这就是为什么用奶蓟种子喝茶没有什么意义（另见下文）。 如果您想充分享受水飞蓟的治疗功效，您应该使用高剂量的即用型制剂。

水飞蓟的特性和功效

水飞蓟是抗氧化药用植物之一。 因此，它可以中和自由基并减少氧化应激。 该植物不仅本身具有抗氧化作用，还能刺激人体自身抗氧化剂的产生，从而提高谷胱甘肽水平。

此外，水飞蓟还可以激活人体肝脏自身的解毒能力，即第一阶段和第二阶段。

此外，水飞蓟的作用...

• 全面的细胞保护，
• 抗肝毒性（中和肝脏毒素），
• 保肝（保护肝细胞），
• 肝脏再生，
• 消化的
• 抗真菌（例如对抗白色念珠菌），
• 降低胆固醇和
• 胆汁（=胆汁和胆动力，见下一节）。

对胆汁的影响

利胆是指相关物质促进肝脏中胆汁的形成。 另一方面，胆动力意味着刺激胆囊排空。 奶蓟草可以同时起到这两种作用，因此被认为是利胆剂。 据说它是利胆剂。 如果将几种利胆剂结合使用，例如水飞蓟与姜黄（姜黄素）的组合，则可以增强促涎作用，即促进胆汁流动的作用。

对肝脏的影响

奶蓟草对肝脏健康的影响已得到充分研究。 例如，我们知道水飞蓟素可以稳定肝细胞膜的脂质结构，从而防止对肝脏有毒的物质渗透肝细胞。

同时，水飞蓟素还能促进肝脏的再生和健康肝细胞的再生。 类黄酮复合物还可以增加门静脉的血液循环，并在短时间内抵消胀气（腹胀）。 据说水飞蓟还能够抑制肝细胞的纤维化（结缔组织）转化。

如果服用药物，奶蓟草可以（至少部分）保护肝脏免受评论引起的损害，例如服用扑热息痛时。 但该植物还可以在一定程度上防止酒精和放射治疗的副作用）。

水飞蓟还支持肝脏的解毒功能，特别是如果还使用其他肝脏植物，例如蒲公英和朝鲜蓟，因为草药物质的作用相互增强。

自然疗法肝脏疗法

然而，治愈受损的肝脏需要时间。 毕竟，损害很少在一夜之间发生，而是持续多年。 仅仅服用水飞蓟补充剂也是不够的。 还应实施其他护肝措施：

肝脏营养

• 吃太少总比吃太多好
• 低脂肪、无糖饮食
• 煮熟的食物和生的食物分开吃
• 水果和蔬菜分开吃
• 务必空腹并为自己吃水果。 水果只能与绿叶蔬菜混合（例如在冰沙中）。 所有其他组合都会导致发酵过程并对肝脏造成压力。
• 每周禁食 1 天，食用胡萝卜或甜菜根汁或生磨碎的苹果

其他支持肝脏的措施包括：

• 有害的东西被排除在外（快餐、酒精、不必要的药物/药物）。
• 定期治疗和果汁禁食时，永远不要忘记水飞蓟，这样禁食期间释放的毒素就不会损害肝脏。
• 进行结肠清洁，因为以下几点适用：结肠越清洁、越健康，肝脏要做的工作就越少！
• 应用肝脏包裹：

西洋蓍草肝包裹

肝脏包裹物是肝脏区域的温暖垫子。 它们确保肝脏的强烈升温，刺激血液循环，从而促进肝脏的新陈代谢。 西洋蓍草肝膏的制作方法如下：将 1 升热水（不再沸腾）倒在 4 汤匙西洋蓍草上，浸泡 10 分钟。

然后将输液倒入筛子中，并用布浸入其中。 将其拧干并将其放在右上腹部。 将毛巾盖在其上，并围上一条温暖的围巾。 如果你愿意，你可以在上面放一个热水袋。 现在休息半小时，然后取下包裹物，然后再休息半小时（并继续确保肝脏区域保持温暖）。

对胃和肠道的影响

水飞蓟是重要食谱的组成部分，例如 Iberogast 的 B.，一种可用于治疗胃过敏和肠易激的酊剂。 其他成分包括洋甘菊花、香菜、柠檬香脂、薄荷、甘草、苦糖簇和白屈菜。 该混合物具有解痉和调理作用，根据研究，可以改善 90% 的病例症状。

胃不舒服你。 水飞蓟（与洋甘菊一起）可用于保护肝脏免受那些破坏胃的物质的侵害。

初步研究还表明，水飞蓟宾会引发白色念珠菌的自杀过程，因此在肠道或阴道酵母菌感染的情况下，水飞蓟也可以伴随治疗。

水飞蓟甚至可以用来预防结肠癌。 我们已经在相关文章中解释过，奶蓟草可以阻止结肠癌的生长和转移。 正如我们在另一篇文章中报道的那样，姜黄素（姜黄中的植物物质）可以增强水飞蓟的结肠癌保护作用，因此两种药物的组合可能对这一适应症有意义。

对皮肤癌的作用

早在2002年月，初步研究表明奶蓟草可能成为预防和治疗皮肤癌的重要候选者。 由于氧化应激是皮肤癌发生的关键因素之一，因此研究人员正在热切地寻找可在该领域合理使用的有效抗氧化剂。 水飞蓟中的水飞蓟素就是一种强大的抗氧化剂。

模型测试表明，该植物物质可减少皮肤的氧化应激，抑制皮肤癌细胞的分裂，阻断促癌信使物质，并能增强人体的抗氧化系统。

2005年月，研究人员证实了水飞蓟对皮肤癌的预防作用。 他们写道，仅靠防晒霜不足以预防皮肤癌。 另一方面，额外摄入水飞蓟素可以增强对皮肤的保护。

对前列腺癌的影响

水飞蓟制剂也越来越多地用于预防和治疗前列腺癌，因为水飞蓟素特别擅长抑制前列腺癌细胞的生长。 同时，该物质似乎支持传统药物的效果，因此水飞蓟是一种可以与化疗结合使用的良好药物，尤其是因为水飞蓟还可以减少化疗相关的肝脏损伤。

对乳腺癌的影响

网上有些地方写道，对于激素敏感型乳腺癌，“不应使用具有（潜在）激素影响的高剂量物质”，其中还提到了水飞蓟。 然而，我们认为，证明这种警告合理的证据很少：

例如，在 2011 年的一项细胞研究中，水飞蓟宾（水飞蓟中的一种活性成分）甚至能够促进乳腺癌细胞的转移并抑制其生长。

在 2006 年的一项研究中，经过基因工程改造的动物容易罹患乳腺癌，除了致癌剂外，还给动物注射了相当于其体重 0.3% 的水飞蓟素（水飞蓟复合物）。 与未接受水飞蓟素的组相比，仅观察到水飞蓟素组的致癌作用略有增加。

0.3% 对应于 z 的人。 B.重65公斤，水飞蓟素195克。 然而，膳食补充剂每天剂量通常含有约 400 毫克水飞蓟素，因此我们会非常非常谨慎地评估上述研究结果。

《生物医学研究杂志》 2016 年的一篇评论列出了许多水飞蓟癌症研究，显示出对癌症的有益作用。 几乎所有这些研究的剂量都比上述唯一一项显示出负面趋势的研究低得多。

另一个有趣的来源是 2010 年的这项研究，其中的表格显示了九项细胞研究和两项动物研究，其中奶蓟草具有抗乳腺癌作用。

总之，我们想说，水飞蓟提取物或从中分离出的单个物质不应以 100 克为单位服用（仅出于成本原因，几乎没有人会这样做），但服用通常的剂量会具有抑制癌症的效果。影响。

水飞蓟保护肝脏免受化疗的副作用

2010 年，《癌症》杂志报道说，奶蓟草可以帮助治疗肝脏炎症，这种炎症通常发生在患者接受癌症化疗时。 肝脏炎症通常意味着治疗医生必须减少化疗剂量，这反过来又降低了治疗的成功率。

在一项随机、安慰剂对照研究中，纽约哥伦比亚大学的卡拉·凯利 (Kara Kelly) 给 50 名患有急性淋巴细胞白血病 (ALL) 的儿童服用水飞蓟补充剂或安慰剂，为期四个星期。 在研究开始时，所有儿童都已经患有化疗相关的肝脏炎症，这从肝脏值升高就可以明显看出。

当服用水飞蓟或安慰剂四个星期后再次检查肝脏值时，水飞蓟组的肝脏值比安慰剂组的发育要好得多。 奶蓟制剂没有副作用，尽管具有抗氧化特性，但并没有降低化疗的效果。

乳蓟霜在放射治疗中的应用

癌症的另一种常规医学治疗选择是放射治疗。 超过 80% 的乳腺癌患者因放射治疗而出现皮肤炎症。 其中10%的人甚至有三级皮肤损伤。 如果出现此类副作用，通常会导致治疗停止，这就是为什么人们总是在寻找预防此类皮肤损伤的方法。

为此，2011 年 101 月对 名患者进行的一项研究检查了水飞蓟霜 (Leviaderm) 的预防效果，并与含有泛醇的霜剂的常规治疗进行了比较。 事实证明，水飞蓟霜能够显着增加对皮肤的保护：

• 多亏了水飞蓟霜，皮肤损伤的发生比传统霜要晚得多。
• 水飞蓟组中只有不到 10% 的患者遭受 2 级损伤，而另一组中这一比例超过 50%。
• 放疗完成后，甚至 23% 的水飞蓟患者仍然完全没有症状。 在对照组中，这一比例仅为 2%。
• 水飞蓟组中几乎不存在 3 级损害。 然而，在另一组中，28% 的患者出现了这种严重损伤。

奶蓟减轻传统药物疗法的副作用

正如 2003 年 月《替代与补充医学杂志》中所读到的那样，许多癌症患者使用替代措施（例如水飞蓟制剂）来减轻传统癌症治疗的副作用和长期影响。

2015 年 70 月，一项针对结核病患者的随机安慰剂对照研究表明，服用奶蓟草（水飞蓟宾 8 毫克，每天 次，持续 周）后，受试者对典型结核病药物的耐受性更好，停药次数更少（比平时），并且因此，治疗的成功率也更高。

对心血管疾病的作用

水飞蓟似乎对血管健康也有积极影响。 由于血管壁疾病（内皮功能障碍），糖尿病患者尤其更容易患心血管疾病。 然而，水飞蓟会降低 ADMA 水平。 ADMA（不对称二甲基精氨酸）是一种会损害血管功能的物质。

对糖尿病的作用

炎症过程和氧化应激也会导致糖尿病的发生，并且在现有糖尿病的情况下，还会导致其继发性疾病（并发症）。 2015 年 2 月伊朗的一项三盲安慰剂对照研究表明，补充水飞蓟可以提高 型糖尿病患者的一些抗氧化剂水平并减少炎症。

参与者是 40 名年龄在 2 岁至 25 岁之间的 50 型糖尿病患者，他们通过药物得到了良好的控制。 水飞蓟组每天服用140次45毫克水飞蓟素，持续天，安慰剂组则服用相应的安慰剂制剂。 没有人报告有任何副作用。

在水飞蓟素组中，与安慰剂组相比，人体自身抗氧化剂的水平显着增加，即SOD（超氧化物歧化酶）、GPX（谷胱甘肽过氧化物酶）和总抗氧化能力（TAC）的值。

与此同时，炎症水平平均下降了约 27%。 丙二醛水平下降了 12%。 丙二醛被认为是糖尿病氧化应激的标志物。

2011 年 487 月还发表了一项关于水飞蓟的糖尿病研究。该综述检查了 项随机、安慰剂对照试验，共涉及 名患者。 在这些研究中，奶蓟草能够改善血糖水平，但肉桂却不能。 因此，奶蓟草可以很好地作为糖尿病的辅助药物——最好连续八周反复服用以达到治疗目的。

对免疫系统的影响

由于奶蓟草还能刺激免疫系统并增强人体自身的防御能力——奶蓟草的剂量越高越好——该植物的积极作用不再令人惊讶。 它增加了干扰素-γ、白细胞介素 4 和白细胞介素 10 的值（尽管迄今为止仅在体外进行了测试）。

干扰素-γ不仅能刺激免疫系统，而且还能对抗病毒并具有抗肿瘤特性。 另一方面，这两种白细胞介素具有抗炎作用，并确保免疫系统不会反应过度。

顺势疗法中的奶蓟

水飞蓟也用于顺势疗法。 Carduus marianus 可作为母酊剂使用，效力为 D1 至 D6。 在这里，应用领域也是肝脏疾病的再生和解毒细胞支持。

奶蓟茶

如上所述，奶蓟茶中的活性成分含量很少。 虽然茶可以缓解消化问题（胀气、饱腹感），但不足以使肝脏再生。

无论如何，应将水飞蓟种子磨得很细或在研钵中研磨，然后将热水倒在它们上（将 1 – 2 茶匙磨碎的种子（3 – 5 克）放入 1 杯水（150 – 200 毫升）中） ），浸泡十分钟，然后倒掉。 每天喝茶3至4次，饭前30分钟。

因为它的味道不是特别好，所以它与例如B.和一些薄荷或甘草混合。 后者含有甘草酸作为活性成分，甘草酸还具有保护肝脏的特性，因此与奶蓟草相得益彰。

对于其他适应症（例如肝脏问题、糖尿病、癌症），您还应该使用成品制剂才能真正达到效果。 成品制剂含有高剂量且大部分标准化剂量的水飞蓟素复合物。

准备工作完成——质量

传统商店（药房、药店）出售的大多数奶蓟制剂含有大量不必要的添加剂，例如硬脂酸镁、二氧化钛、氧化铁、共聚维酮（人工粘合剂）、滑石粉、乳糖、精制和氢化脂肪和有问题的染料（喹啉黄、橙黄 S、靛蓝胭脂红等）。 说到胶囊，很少是植物胶囊，而是明胶胶囊。

虽然所有这些成分对于片剂制造和片剂具有漂亮的颜色都很重要，但对于所需的水飞蓟效果来说，它们即使不是有害的，也是完全不必要的。 由于您正在用水飞蓟做一些对肝脏有益的事情，并且不想用有问题的片剂或胶囊给肝脏带来负担，因此我们建议您在购买水飞蓟制剂时注意成分列表，并且只购买不含多余成分的制剂物质是。

例如，早已出现高剂量、纯植物性水飞蓟提取物胶囊，其仅含有植物性胶囊材料和水飞蓟提取物，例如来自Effective Nature的B.水飞蓟提取物胶囊，其提供每天 400 毫克水飞蓟素（每粒胶囊 200 毫克）。

副作用和相互作用

水飞蓟制剂可能会引起头痛或胃肠道问题（轻微的泻药作用），但这种情况很少见，而且在剂量非常大时更可能发生。 超敏反应（过敏反应，如皮疹或类似反应）的发生更为罕见。

由于水飞蓟会影响肝脏的新陈代谢并增强其性能，因此某些药物可能会更快地分解，因此如果您必须服用药物，则应始终与您的医生、自然疗法医生或药剂师讨论是否服用水飞蓟。 。

由于奶蓟草（如上所述）具有降低血糖的作用，因此如果您正在服用治疗糖尿病的降血糖药物，则应考虑到这一点，以免血糖突然降得太低。