碎卷心菜馅饼

将白甘蓝洗净，切成细条或刨。 将洋葱放入融化的黄油中，加入培根和大蒜，然后烘烤。 加入肉末，炒至肉末彻底烤熟并变脆。 加入白菜，烤几分钟。 然后倒入汤，加醋调味，小火煮至液体蒸发。

将馅饼皮薄薄地铺在撒了面粉的馅饼毛巾或茶巾上，将卷心菜混合物涂在馅饼皮上并均匀分布。 用布将面团卷起来，将两端压在一起，放在衬有烘焙纸的烤盘上。

将鸡蛋和牛奶搅拌在一起，然后刷在卷心菜馅饼上。

将烤箱预热至210°C，将卷心菜馅饼烤约30分钟。

您还可以用香菜籽、辣椒粉或肉豆蔻来调味馅饼。