John Myers
内容
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成分
- 1000 g 混合碎肉
- 1000 g 土豆
- 1000 g 夏南瓜
- 400 g 绵羊奶酪、菲达奶酪
- 4 葱
- 4 大蒜丁香
- 辣椒酱，现成的或自制的，RZ im KB
- 酱油
- 盐和胡椒
- 辣椒盐
- 2 汤匙 新鲜切碎的罗勒
- 油
- 400 g 奶油
- 200 g 磨碎的高达
说明
- 将土豆去皮并切成薄片。 将西葫芦洗净，切成两半，也切成薄片（比土豆稍厚）将土豆在大量盐水中煮最多 5 分钟，1 分钟后加入西葫芦片。
- 锅中烧热油，将肉末煎至酥脆。 将洋葱和大蒜切碎，加入并短暂煎炸。 然后用辣椒酱、酱油、胡椒粉和少许辣椒盐调味。 别忘了羊奶酪是咸的！ 让其冷却。
- 将砂锅刷上油，然后将西葫芦和土豆片铺在其中。 将羊奶酪弄碎，与碎肉混合物混合，加入奶油。 将所有东西混合并使用蒙古包铺在蔬菜上。 撒上奶酪，以200°C烘烤约30分钟。
营养学
服务： 100g热量： 140千卡碳水化合物： 5.3g蛋白： 7.5g脂肪： 9.9g
