John Myers
内容
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成分
生面团
- 30 g 黄油
- 200 g 面粉
- 1 汤匙 糖
- 1 捏 盐
- 40 ml 牛奶
- 0,25 鲜酵母
- 1 小 蛋面
覆盖
- 70 g 黄油
- 2 汤匙 蜂蜜
- 2 汤匙 奶油
- 100 g 片状的杏仁
奶油
- 0,5 包 蛋奶冻粉
- 1 汤匙 糖
- 0,5 茶匙 香草糖
- 1 蛋黄
- 20 g 黄油
- 100 g 奶油
- 250 ml 牛奶
说明
生面团
- 将所有材料加工成酵母面团，让面团在温暖的地方发酵 30-40 分钟。 倒入一个抹了油的小弹簧锅中，再发酵 20 分钟。
覆盖
- 将奶油、蜂蜜和黄油煮沸，加入杏仁片。 稍微冷却后，放在蛋糕上，放入烤箱以160°C烘烤约25分钟。
奶油
- 将布丁粉与牛奶、糖和蛋黄混合，短暂煮沸。 拌入黄油并使其完全冷却。 将奶油搅打至硬挺，然后拌入混合物中。 然后将蛋糕切成两半，并在上面涂上奶油。 然后放入冰箱冷藏约1小时。 完成的！
营养学
服务： 100g热量： 323千卡碳水化合物： 27.4g蛋白： 6g脂肪： 21.2g
