内容
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成分
给沙拉用的:
- 4 中型 西红柿,红色,完全成熟
- 西瓜,黄色,块(约 400 克)
对于敷料:
- 2 中型 大蒜瓣,新鲜
- 1 汤匙 芝麻油
- 3 汤匙 色拉油,中性
- 2 汤匙 醋,黑醋,淡醋,中国醋,或者香醋
- 21 汤匙 青柠汁
- 1 汤匙 椰棕糖(gula kelapa)
- 1 捏 来自磨坊的黑胡椒
- 1 捏 Makis(狼牙棒),或者肉豆蔻
- 1 茶匙 百里香,干
- 1 茶匙 普罗旺斯香草,干
- 1 小 青辣椒(cabe rawit hijau)
- 4 g 鸡汤,即食
- 1 茶匙 酱油,亲爱的
- 1 茶匙 罗望子糖浆
去尝尝:
- 盐
- 加糖,更白
- 青柠汁
- 酱油,淡
配菜:
- 腰果
- 葱,绿色
- 花和叶
说明
- 将西红柿洗净,去掉蒂,切成片。 把瓜皮去掉,把黄色的果肉切成适合咬的小块。 尽可能去除颗粒。 将小红洋葱去皮并切成薄片。
- 将蒜瓣两侧盖上,然后用压机将其压入碗中。 加入芝麻油、中性色拉油、醋、酸橙汁、甜酱油和罗望子糖浆,搅拌均匀。 富含椰子糖、胡椒、肉豆蔻皮、百里香和普罗旺斯香草。
- 将辣椒洗净,从尾部开始切成细圈。 与谷物一起加入调料中。 现在加入甜酱油和罗望子糖浆。 撒上鸡汤,混合并调味。 在食用前将调料添加到沙拉中并混合。
- 装饰并上菜。 好胃口!