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莫莉的南瓜肉末砂锅

55
总时间 30 分钟
套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 2
卡路里 181 千卡

成分
 

  • 1 北海道
  • 500 g 土豆
  • 500 g
  • 2 汤匙 辣椒油
  • 迷迭香柠檬盐
  • 1 一杯 奶油
  • 200 ml 牛奶
  • 4 汤匙 咖喱
  • 3 汤匙 番茄酱
  • 200 g 磨碎的奶酪

说明
 

  • 将北海道去核,切成小块。 将土豆去皮,切成小块。 将两者一起放入盐水中煮约 15 分钟。 (我到处都用迷迭香柠檬盐,但当然普通盐也可以;)
  • 将肉末放入辣椒油中炒香。 用盐和胡椒调味。 同时,在烤盘上涂上油脂。
  • 将奶油和牛奶与咖喱、番茄酱和盐混合。 (我写了4汤匙,但实际上你可以随心所欲地吃咖喱,我喜欢一切都很好的黄色的时候🙂
  • 沥干南瓜/土豆混合物,拌入肉末。 加少许糖提炼味道。 现在你必须振作起来,不要马上吃掉所有东西。 现在将锅中的原料倒入烤盘中,然后将咖喱酱倒在上面。 将奶酪撒在上面,然后在 20-25 度的温度下烘烤 180-200 分钟。
  • 仔细考虑一下你是否想分享或不想独自吃掉所有东西。 * ~ * ~ * ~ 胃口好~ * ~ * ~ *

营养学

服务: 100g热量: 181千卡碳水化合物: 13.3g蛋白: 6.3g脂肪: 11.4g
头像照片

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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