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纽伦堡酸菜烤香肠

5 止 3 票
套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 2 人
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成分
 

  • 1 收拾 纽伦堡烤香肠 12 根/250 克/减脂
  • 1 汤匙 葵花籽油
  • 1 玻璃 桶装 KRAUT 400 克 即用型
  • 2 茶匙 中辣芥末
  • 1 番茄切成两半

说明
 

  • 将纽伦堡香肠放入小平底锅中，用葵花籽油（1 汤匙）将其各面煎至金黄色。 将酸菜放入小锅中，加热几分钟。 将酸菜铺在两个盘子上，将香肠放在上面，用半个番茄装饰，搭配中热芥末。
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作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监，拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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