纽伦堡香肠配炸土豆和沙拉

炸土豆

• 剥土豆皮，我切成薄片，将它们放在一起，然后切条，再次横向放置，再次横向切割，然后从中切出小立方体。 锅里的炸油很热，所以将方块放入炸油中，请不要花时间旋转或翻转。 因为它们只需要时间来形成漂亮的外壳。
• 在那之前，我将洋葱切成小方块，将五花培根也切成小方块。 现在放在第二个平底锅上，涂上一些煎炸油，然后将纽伦堡放入热油中，全部煎炸。
• 马铃薯块现在必须有一个小外壳。 现在你可以扭转局面了。 在中间，我把它们推到锅的边缘，然后把培根块和洋葱放进去，这样培根的脂肪就会再次出来，所以我不需要那么多的脂肪来煎。 香肠也变得酥脆，炸土豆变得又香又脆。 这就是沙拉的制作方法。
• 生菜切去心，洗净，切成条，放入碗中。 在一个高杯子里，我放入了四分之一的番茄、一点大蒜、芥末、酸奶油、我的伟大的雷西醋、一点糖、一点盐和胡椒，然后使用我的魔杖。 将所有东西混合均匀，调味，完成。 倒在沙拉上，搅拌到盘子上。
• 一切都进行得很快，味道也很好。 感谢您花时间阅读所有内容，您的乌斯基