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燕麦片 – 核桃 – 面包(不含酵母)

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套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 4
卡路里 308 千卡

成分
 

  • 1,25 即食燕麦片
  • 1 全麦面粉
  • 2 茶匙 发酵粉
  • 0,25 茶匙 肉桂
  • 0,5 茶匙
  • 50 g 切碎的核桃
  • 0,25
  • 0,25 蜂蜜液
  • 2 蛋类
  • 1,25 酸奶
  • 0,5 茶匙 小苏打

说明
 

  • 将烤箱预热至 190 * C,在 12x22 厘米面包盘上涂上油脂,并撒上面粉。
  • 在食品加工机中研磨燕麦片并将其转移到碗中。 加入面粉、泡打粉、小苏打、肉桂和盐,然后混合在一起。 加入切碎的核桃。
  • 在第二个碗中,用油和蜂蜜搅拌鸡蛋。 加入面粉混合物中搅拌,加入酸奶并用木勺搅拌直至形成均匀的混合物。
  • 将混合物倒入面包盘中,撒上一些整片燕麦片(但不是必须的 - 仅用于装饰)。 放入烤箱烤约45分钟。 如果面包表面很快变褐色,只需用铝箔覆盖即可。
  • 将模具从烤箱中取出,冷却20分钟,然后将面包从模具中取出,放在金属架上完全冷却约1.5小时。

营养学

服务: 100g热量: 308千卡碳水化合物: 36.4g蛋白: 8.6g脂肪: 14.2g
头像照片

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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