洋葱碎法棍

将烤箱预热至220℃（风扇烤箱：200℃）。

将法棍面包卷减半。将酸奶油与 ajvar、少许盐和胡椒粉混合，然后在半圆面包上涂上薄薄的一层。放在衬有烘焙纸的烤盘上。

洗净，洗净，将西红柿切成两半，切成薄薄的半片。粗略地摘下洋葱末，然后将其铺在准备好的面包卷上，不要太厚。盖上番茄片，放入预热好的烤箱上三分之一处烘烤约15分钟。从床的 1/2 处切掉水芹。在法棍面包上撒上磨坊里的黑胡椒，然后撒上水芹即可食用。

适合搭配葡萄酒和啤酒，或搭配奶油蔬菜汤。