John Myers
内容
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成分
松软的披萨面团或乳蛋饼面团：
- 20 g 土豆粉
- 100 g 面粉，550 型，烘焙用强力面粉
- 50 g 燕麦片或燕麦片
- 1 包 干酵母
- 0,1 L 牛奶
- 0,2 L 水或蔬菜高汤，温热
- 1 茶匙 牛至（野生马郁兰）香料
- 1 捏 来自磨坊的黑胡椒
- 1 捏 盐
- 1 汤匙 油
覆盖：
- 200 g 夸克，40%
- 200 g 酸奶 10% 脂肪
- 2 新鲜切片的洋葱，红色或白色
- 100 g 烟熏火腿块
- 1 葱新鲜，切片
- 2 蛋类
- 1 茶匙 干罗勒
- 1 汤匙 甜椒，撒在上面
- 2 火鸡胸肉切片，切成条
- 1 汤匙 时令香草
- 3 奶酪切片，切块作为配料。
说明
酵母面团：
- 将所有材料混合在一起，揉成圆形，放在温暖的地方约30分钟，直至其变大。 现在再加入一点面粉，然后均匀地铺在铺有烘焙纸的烤盘上。 预烘烤 5 分钟。
打顶：
- 将洋葱和火腿丁炒熟，与鸡蛋和剩余材料搅拌，然后涂在面团表面。 最后将奶酪分布在上面。
烘烤时间：
- 在预热的电烤箱中，预烘烤面团的烘烤时间约为。 5分钟，加满后大约是。 20-30分钟，或者你可以自己延长时间，具体取决于面团的厚度和配料。
营养学
服务： 100g热量： 168千卡碳水化合物： 11g蛋白： 4.2g脂肪： 11.8g
