in

开放式厨房:优点和缺点一览

开放式厨房很时尚

开放式厨房,即共享的烹饪和起居区,代表了现代的房间布局。 然而,这种划分也有缺点。

开放式厨房的缺点

开放式厨房的业主不断报告的一个令人不愉快的事实是食物的气味。 尤其是当你煎东西的时候,你经常会在几个小时后闻到它的味道。

  • 有了开放式厨房,这种气味不再只分布在一个只能用门隔开的小房间里。 即使好的抽油烟机也不能完全阻止食物的气味进入起居区并沉积在地毯或沙发上。
  • 另一个缺点是,使用开放式厨房,整理就成为一项持续的任务:开放式厨房始终是焦点。 它直接属于生活区,必须得到同等程度的照顾和整理。 尤其是如果家里有客人的话。

开放式厨房的优点

一切看起来都更大:开放式厨房没有狭窄的墙壁、黑暗的角落和缝隙。 这样的房间设计看起来更加温馨、开放,整个客厅看起来更大。

  • 通过消除走廊和连接通道,您可以拥有更多的整体空间。
  • 另一个优点是,使用开放式厨房做饭变得更具交流性:如果你有一个开放式厨房,它几乎自动成为公寓的中心。 更大的厨房也意味着有更多与他人分享的机会。 如果邀请客人,可以一起做饭,或者一边做饭一边和起居区的人聊天。
  • 开放式厨房的使用更加频繁、更加密集。 烹饪活动不再是一个让您热身的地方,而是脱颖而出。
头像照片

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

发表评论

您的电邮地址不会被公开。 必填带 *

米浆:米饮料真的那么健康

带皮吃金橘:你必须记住这一点