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橙色外滩蛋糕

55
总时间 50 分钟
套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 4
卡路里 449 千卡

成分
 

装饰

  • 2 茶匙 发酵粉
  • 300 g
  • 200 g 黄油
  • 4 蛋类
  • 145 ml 鲜榨橙汁或
  • 瓶子里的橙汁;)
  • 磨碎的橙皮 约 1 汤匙
  • 1 糖粉
  • 多彩洒水
  • 鲜榨橙汁

说明
 

  • 将面粉放入碗中并与发酵粉混合。 加入黄油、糖、鸡蛋、橙皮和橙汁(我只有一个橙子,所以我把果汁从瓶子里拿出来)。 将所有东西混合成光滑的面团。 机器为我做这件事;)
  • 烤箱预热175°C,风扇烤箱。 将面糊放入平底锅中。 我事先给它们涂上黄油,并撒上面包屑。 然后将整个东西放入烤箱40-50分钟,根据烤箱的不同,它总是会有所不同,最好在中间进行木棒测试。
  • 将蛋糕放在金属架上并让它冷却。
  • 对于糖霜,将糖粉与橙汁(这里是新鲜橙汁)混合,注意不要太稀。 用它装饰蛋糕。 谁还喜欢上面洒满彩色的东西。 我在装饰时搞砸了,然后不幸的是,铸件对于糖粉奶油细末来说几乎太坚固了,但良好的意愿很重要;))不幸的是,我对最终照片太慢了,它立即被发现......

营养学

服务: 100g热量: 449千卡碳水化合物: 64.7g蛋白: 4.5g脂肪: 19g
头像照片

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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