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橙汁被认为是维生素 C 的最大供应商之一,但也经常因其高糖含量而受到批评。 我们在这篇文章中澄清了他的健康状况。
健康橙汁:这就是它的成分
主要是因为其维生素C含量高,橙汁是最受欢迎的果汁之一。 2015年,研究人员甚至发现,人体从橙汁中吸收的营养比从水果中吸收的营养更多。 一切都在饮料中:
- 维生素 C:即使一小杯橙汁也能满足您 50% 的维生素 C 需求。
- 叶酸:这种 B 族维生素可调节细胞分裂和红细胞的形成,还可促进血液形成、胃酸和生长。
- 生物素:这种维生素负责保持皮肤、指甲和头发的健康。
- 镁:对于心脏和肌肉的功能很重要。
- 生物活性植物物质:它们具有抗氧化作用并支持您的免疫系统。
- 钙:高钙含量有助于强化牙齿和骨骼。
- 类黄酮:这些物质可将心脏病发作的风险降低高达 19%。
橙汁原来如此健康
当然,鲜榨橙汁总是比商店买的更健康。 如果您仍然想使用超市版本,请确保它包含尽可能多的水果和果肉。 您还可以通过以下方式受益于果汁的大部分健康益处:
- 早在 2016 年,一项研究就表明,定期饮用橙汁六周后,参与者体内的胆固醇水平有所降低。
- 氧化应激的减少也已被证明,氧化应激会损害免疫系统,从而促进疾病的发展。
- 橙汁还具有饱足作用,因此也有利于减肥。
- 经常饮用,尤其是鲜榨果汁,可以降低血压。
- 然而,橙汁也屡遭诟病,因为其含糖量为8%,与可乐的含糖量(9%)相同。 然而,2018年德国的研究证明,每天一杯橙汁不会导致体重增加。
- 同样的研究发现,果汁可以显着降低尿酸水平,从而对抗痛风。