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带果肉的橙汁更健康

柑橘类水果(例如橙子)的果汁含有比以前想象的更多的所谓抗氧化剂。 根据西班牙的一项研究结果,这些细胞保护物质主要存在于水果纤维中。 因此,购买时要注意标签上的“含果肉”。 提示:鲜榨果汁或商店直接榨汁的健康效果最大。

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作者 Crystal Nelson

我的职业是一名专业厨师,晚上则是一名作家! 我拥有烘焙和糕点艺术学士学位,并完成了许多自由写作课程。 我专门从事食谱写作和开发以及食谱和餐厅博客。

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