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烤箱蔬菜和新鲜牛肝菌蘑菇酱

52
总时间 50 分钟
套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 1
卡路里 152 千卡

成分
 

  • 1 尺寸 黄胡萝卜
  • 2 胡萝卜
  • 1 防风草
  • 1 洋葱
  • 3 新鲜(来自森林) 新鲜牛肝菌蘑菇
  • 1 如果一个人有 红帽
  • 2 切碎的新鲜欧芹
  • 1 百里香 迷迭香 一些
  • 2 好汤匙。 冷榨橄榄油
  • 4 新鲜牛肝菌蘑菇
  • 1 红帽新鲜
  • 1 好汤匙 黄油
  • 100 毫升
  • 100 毫升 奶油30%脂肪
  • 1 价格不错
  • 1 价格不错 香菜粉
  • 切碎的新鲜欧芹
  • 1 切碎的洋葱

说明
 

蔬菜的准备

  • 该去皮的就去皮。切成四份,放入碗中。将盐和胡椒粉、百里香和几针迷迭香与两汤匙混合。混合橄榄油。用刷子把烤盘上的油蔬菜刷掉,把蔬菜放在上面,我把蘑菇分成八份,放在旁边。烤箱170°烤30分钟左右

  • 洋葱切丁,蘑菇洗净,当然也切成片。将洋葱浸入黄油中,加入蘑菇,直至锅底形成浅棕色层,然后用水去釉,松开烤肉,倒入奶油。现在让它煮一点,给欧芹调味并准备好。我们出发去服务。
  • 祝你们胃口好。你的乌斯基

营养学

服务: 100g热量: 152千卡碳水化合物: 1.6g蛋白: 1.2g脂肪: 15.9g
头像照片

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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