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隔夜燕麦:3 种美味食谱

隔夜燕麦:说明和基本食谱

“隔夜燕麦”一词是指未煮熟的燕麦片。 将燕麦片浸泡在液体中过夜,第二天早上可以直接食用。 由于暴露时间长,它们不再坚硬并增强了香气。 隔夜燕麦最好的部分是,您可以轻松地根据自己的喜好调整基本食谱,同时保留燕麦片的所有健康方面。 这是基本食谱:

  • 您可以选择任何尺寸的燕麦片。 所谓的大燕麦或全麦燕麦片已成为特别芳香且有嚼劲的燕麦片。 它们吸收大量液体,变得不那么糊状。
  • 当谈到液体时,您有多种选择。 牛奶、杏仁奶、椰奶、水、豆奶或酸奶只是其中的一些选择。 燕麦奶不太推荐。 这味道有点太像马饲料了。
  • 将一份燕麦片和两份水放入一个带盖的高罐中混合。 这是隔夜燕麦的基本食谱。 由于燕麦片可以吸收大量的水分,因此需要按比例添加更多的液体。
    盖上盖子,将罐子放入冰箱过夜。 第二天早上,您可以直接吃罐子或装满碗的燕麦片。
  • 那就有点太无聊了。 其他成分,如天然甜味剂、水果、坚果、浆果、蔬菜、种子、椰子片、香料,甚至糖果,都可以根据需要直接添加到玻璃杯中。 没有比这更简单的早餐了。
  • 您还可以调整液体量。 使用的液体越多,燕麦就越软,反之亦然。

美味的隔夜燕麦加蜂蜜、苹果和肉桂

为了让您不会放弃大量的食材选择,除了基本配方之外,我们还推出了另外两种创意。 以下食谱以隔夜燕麦为特色,传播圣诞节的精神:

  • 配料(每杯):45克燕麦片、90毫升自选牛奶或酸奶、1个小甜苹果、肉桂、蜂蜜(液体)
  • 将苹果洗净并去核。 根据你的口味将其切成块。
  • 将燕麦片和肉桂倒入罐子中。 现在倒入牛奶或酸奶并搅拌均匀。
  • 蜂蜜的用量可以自己决定。 在大多数情况下,一茶匙就足够了。 搅拌均匀。
  • 如果您愿意,将苹果放入玻璃杯中,然后在果肉上撒上肉桂粉。 盖上罐子的盖子,然后将其放入冰箱中。 起床后,您可以期待一顿丰盛的早餐。

隔夜燕麦是一种含有枸杞、椰子和奇亚籽的超级食品

隔夜燕麦可以支持你的训练。 您可以将燕麦片的浓缩能量和营养成分与其他超级食品结合起来。 结果是一颗真正的能量炸弹:

  • 成分(每杯):70 克燕麦片、140 毫升液体、枸杞、可可粒或磨碎的黑巧克力、奇亚籽、椰子片、石榴籽、蜂蜜或枫糖浆(视需要而定)
  • 只需将所有成分添加到玻璃杯中并混合即可。 除了燕麦片和液体之外,您可以改变各种成分。 只是要小心,与液体相比,不要在罐子中添加太多的干燥成分。
  • 盖上罐子,放入冰箱,起床后即可享用。 没有比这更简单的早餐了。
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作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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