John Myers
内容
show
成分
- 750 g 什锦炖牛肉
- 3 新鲜洋葱
- 3 蕃茄
- 2 蒜瓣切碎
- 盐
- 来自磨坊的黑胡椒
- 2 汤匙 Ajvar
- 3 汤匙 橄榄油
- 1,5 L 肉汤
- 2 辣椒
- 马郁兰香料
- 百里香香料
- 3 汤匙 番茄酱
- 250 g 蘑菇
说明
- 洋葱去皮，西红柿洗净，切丁。 将大蒜切碎。 在平底锅中加热 2 汤匙油。 将肉分份煎熟，调味并取出。 在煎炸油中加热 1 汤匙油。 炒洋葱、大蒜和西红柿。 加入 ajvar 和番茄酱并炒。 用肉汤去釉。 加入肉，炖2小时。
- 将辣椒粉和蘑菇清洗干净，切成块或片。 在烹饪时间结束前 30 分钟添加到炖牛肉中。 用马郁兰、百里香、盐和胡椒给炖牛肉调味。 祝你胃口好！
营养学
服务： 100g热量： 43千卡碳水化合物： 0.6g蛋白： 1.1g脂肪： 4.1g
