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辣椒肉碎船配辣酱

55
总时间 2 个小时里
套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 4
卡路里 224 千卡

成分
 

  • 8 七彩辣椒
  • 800 g 从罐头上剥下的西红柿
  • 300 g 莱乔
  • 200 g 腌制番茄辣椒
  • 300 g 稻米
  • 3 蒜瓣切碎
  • 2 切碎的洋葱
  • 2 辣椒红新鲜,切碎
  • 1 kg 新鲜牛肉/猪肉碎
  • 2 蛋面
  • 1 一些 芥末中火
  • 1 茶匙 新鲜切碎的迷迭香针
  • 1 一些 新鲜百里香切碎
  • 1 肉末调料
  • 0,25 L 蔬菜汤
  • 1 辣椒(辣椒)
  • 1 来自磨坊的海盐
  • 1 来自磨坊的黑胡椒
  • 1 一些 椰子油
  • 2 面包卷浸旧并挤出

说明
 

  • 半个辣椒,洗净,切成宽条,刷上油,烤至皮酥。 然后将皮剥掉,一半打成泥。
  • 将约 800 克肉末与部分大蒜、洋葱、迷迭香、百里香、鸡蛋、面包卷和香料混合。 填入八个对半、挖空的辣椒,放入砂锅中,烘烤约 45 分钟。 160度分钟。
  • 将剩余的肉末与剩余的洋葱、大蒜和辣椒一起放入烤盘中煎炸。
  • 将生菜、罐装番茄、番茄辣椒、烤辣椒泥和烤辣椒放入烤好的肉末中,边搅拌边煮沸。 调味。 倒入肉汤。
  • 将棕色的小船放入酱汁中,然后将所有东西放在烤箱中以 220 度的温度烘烤,直至肉末酥脆(约 10 分钟)。
  • 按照包装上的说明煮米饭,并搭配美味的船和酱汁。
  • 我希望一切都得到正确的解释并且图片是可以理解的。 我们有访客,做饭和拍这么多照片非常困难。

营养学

服务: 100g热量: 224千卡碳水化合物: 0.5g蛋白: 19.2g脂肪: 16.3g
头像照片

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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