巴黎法棍面包

将所有成分混合成粘稠/糊状的面团，没有任何面粉。 用保鲜膜将盛有面团的碗封好，放入冰箱冷藏12小时。 选择碗时，请记住面团的体积约为其体积的 2.5 倍。

面团现在应该已经发酵成有气泡的面团了。 然后你在工作表面上打上斑点，让面团从碗里流出来。 我通过使用面团刮刀/面团卡来帮助实现这一点。 重要提示：不再了解面团了！ 将面团分成 3 个法棍面包并成型，然后分布在烤盘/法棍面包托盘上。

用一碗水将烤箱加热至200度上下火。 将法棍面包烘烤约 20 分钟。

这个法棍面包是迄今为止我烤过的最简单、最美味的食谱。 即使法棍面包的形状不再那么棒了。 放在烤盘上之后，烤起来看起来又好吃了。 唯一重要的是面团不再被频繁移动或揉捏。