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意大利面 – 火腿 – 西兰花砂锅

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总时间 1 小时 30 分钟
套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 4
卡路里 145 千卡

成分
 

  • 500 g 西兰花
  • 400 g 猪肩火腿
  • 2 切碎的洋葱
  • 200 ml 液状膏
  • 200 g 面食
  • 2 散养鸡蛋
  • 来自研磨机的胡椒
  • 干欧芹叶
  • 250 ml 鸡汤
  • 250 g 磨碎的奶酪

说明
 

做法:

  • 将意大利面和西兰花小花一起煮至有嚼劲,然后冷却。
  • 将洋葱去皮并切成非常细的方块。
  • 先将火腿切成条,然后切成均匀的方块。
  • 将量杯中的水与 2 汤匙颗粒状鸡汤(或使用新鲜鸡汤)混合。

做法:

  • 1. 将洋葱块放入锅中炒至无颜色。
  • 2.加入火腿,炒。
  • 3.加入高汤和奶油。
  • 4.加入香料和欧芹
  • 5. 将洋葱火腿混合物加入高汤中,再次调味。
  • 6. 将意大利面和西兰花放入烤盘中,然后将带有火腿的奶油高汤倒在所有东西上。
  • 7. 将磨碎的奶酪撒在砂锅上。
  • 8. 放入预热好的烤箱中层,以180°C烘烤约45-60分钟。
  • 我希望您喜欢烹饪并有一个良好的饥饿感!

营养学

服务: 100g热量: 145千卡碳水化合物: 4.8g蛋白: 9.4g脂肪: 9.8g
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作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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