说明
- 用面粉和盐搅打鸡蛋,直至面糊形成气泡。 如果太稀,就加一点面粉,如果太稠,就加一点水稀释。 最后它应该很容易从勺子上掉下来。 让面团浸泡约 15 分钟。
- 将野蒜切成非常细的方块,然后拌入面疙瘩面团中。
- 将水烧开,加盐,然后用意大利面条切片机将面团倒入水中。 短暂煮沸,当面疙瘩浮到上面时,用漏勺将其沥干到筛子上。
- 将洋葱去皮并切成四分之一环。 在平底锅中加热澄清黄油,然后将洋葱圈煎至棕色。 最后将做好的面疙瘩放入锅中煎熟。
- 在这里,他们享用了 Mostpfandl - 肉类:Mospfandl 食谱。
营养学
服务: 100g热量: 452千卡碳水化合物: 49.3g蛋白: 8.2g脂肪: 24.8g