梨和核桃松饼配马斯卡彭奶油奶酪配料

将梨削皮（一个就够了），切成两半并去掉核。 首先将梨切成薄片，然后切成小块。 将柠檬汁淋在梨片上并混合。

用手动搅拌机将黄油、糖和鸡蛋混合 3-4 分钟，形成奶油状。 将面粉、发酵粉、粗面粉、肉桂和少许盐放入碗中混合。 与酪乳交替短暂混合。 烤箱190°预热C。

将 80 克核桃放入搅拌机中精细研磨。 用勺子拌入核桃和梨。 将面团分成松饼模具，然后在中间架上的热烤箱中烘烤约 25-30 分钟。 蛋糕上放梨和核桃松饼——让烤架冷却。

用手动搅拌机低速混合奶油干酪和马斯卡彭奶酪，直至呈奶油状。 加入龙舌兰糖浆和香草酱。 放入冷库中约20分钟。 将剩余的核桃（20 克）大致切碎，洒在松饼上，撒上切碎的核桃即可食用。