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Nutella 坚果中含有农药吗?

为了种植榛子,智利农民使用了欧盟早已禁止的农药。 在欧洲,我们仍然能看到大量的坚果——例如 Nutella 巧克力酱。 坚果中的农药有多危险?

Nutella、Hanuta、Duplo 等——费列罗糖果公司需要大量的榛子来生产其产品。 说到榛子奶油,Nutella 是德国无可争议的市场领导者。 很大一部分榛子来自智利。 那里使用一种在欧洲被禁止的剧毒农药:百草枯。 “带有农药的榛子”是周末《世界明镜》的主题。

百草枯农药:在智利合法

农用毒物百草枯在欧洲被禁止使用,但在智利可以合法使用。 根据农药行动网络(PAN)的研究,智利的费列罗榛子种植园喷洒了全除草剂。 《世界明镜》上的文章展示了种植园里的空百草枯罐。 该药物具有剧毒:根据 PAN 的说法,百草枯会导致肾衰竭、呼吸短促或视力和肝脏受损。 皮肤损伤和子宫内胚胎受损也与该毒物有关。 除了百草枯之外,还使用草甘膦:费列罗公司在智利拥有的种植园上的标志警告该农药。

从法律上讲,情况很清楚:除草剂可以在智利使用。 在欧洲购买的成品中不得再检测到百草枯。

《世界镜报》已要求费列罗发表声明。 费列罗分享说,他们的原材料经过了植物毒素测试:“所有榛子都(……)分析了可能的污染物,例如百草枯(……)。 目前尚未发现任何残留物。” 我们过去的分析证实了这一点:根据我们的经验和我们专门从事农药分析的实验室的经验,农业毒素很少进入坚果中。 2018 年 月,TEST 对 Nutella 进行了百草枯分析:实验室无法验证残留量。

使用杀虫剂对智利人造成什么后果?

即使喷洒的榛子不一定会让我们生病,但这种剧毒剂对种植园工作人员或住在种植园附近的人们来说是一个巨大的危险。 学校通常位于使用农药的田地旁边,没有安全距离。 据《世界明镜》报道,学校校长已经发出警报,并抱怨学生存在严重的学习困难。 此外,农业毒素被怀疑具有致癌性。

科学家呼吁禁止使用可疑农药。 TAZ 在给费列罗的一封公开信中解释道:“这与最终产品中的残留物无关,而是与您在供应链中的企业责任以及避免种植园工人和居民患癌症有关。” 我们还认为:应该只在欧洲批准使用农药。 此外,备受争议的除草剂草甘膦最终应该被禁止。

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作者 Micah Stanley

嗨,我是米迦。 我是一位富有创造力的专家自由营养师营养师,在咨询、食谱创作、营养、内容写作、产品开发方面拥有多年的经验。

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