John Myers
内容
show
成分
对于玉米粥
- 6 片 鼠尾草叶子
- 1 片 一瓣大蒜
- 2 汤匙 油
- 调味盐
- 500 毫升 水
- 1 茶匙 盐
- 125 g 玉米粥
- 2 汤匙 黄油
- 50 g 新鲜磨碎的帕尔马干酪
蔬菜
- 1 片 茴香灯泡
- 1 片 红辣椒
- 100 毫升 奶油
- 1 茶匙 马铃薯淀粉粉
- 50 毫升 蔬菜汤
说明
玉米粥
- 将加盐的水煮沸，慢慢加入玉米粥粗面粉，低温煮，经常搅拌。 最后拌入黄油和帕尔马干酪。 铺在盘子上，冷却，切出菱形或圆形，在食用前用黄油煎炸。
蔬菜
- 茴香切条，辣椒洗净，切条。 用蔬菜汤将其炖至一口。 倒入奶油，用淀粉勾芡，调味。
梭鲈
- 冲洗鱼片并用纸巾擦干。 以一定角度在皮肤上做 3 个切口。 插入 3 片鼠尾草叶。 用香草盐调味。
- 在铁锅中加热油。 压上大蒜，加入剩余的鼠尾草，轻轻煎炸。 在将鱼放入锅中之前，取出大蒜和鼠尾草并放在一边。
- 将玉米粥切下来，在不粘锅中轻轻煎炸。
- 放在预热的盘子上，用炸鼠尾草叶装饰。
- 清淡可口。
营养学
服务： 100g热量： 166千卡碳水化合物： 3.3g蛋白： 2.2g脂肪： 16.2g
