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菠萝切得漂亮

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总时间 5 分钟
套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 4

成分
 

  • 1 菠萝新鲜
  • 1 大而锋利的刀或面包刀
  • 对于水果拼盘,您喜欢的其他水果......
  • 蜂蜜
  • 柠檬汁

说明
 

  • 首先,将菠萝的下部茎干净地切掉。 (见照片)
  • 然后将菠萝从下到上穿过果岭切成两半。 (见照片)
  • 也将中间分成两半。 再次从下往上穿过绿色......
  • 然后用刀切入中间的茎,直到绿色之前(见图)。 然后在果岭上方直接切开,直到果岭之前(见图)。
  • 然后小心地将内部切成碎片并稍微移动各个碎片。
  • 单独的四分之一可以装在盘子上,并与蜂蜜和可能的酸奶一起食用。
  • 然而,对于水果拼盘,我只在所有东西上喷上柠檬汁,这样它看起来更开胃。
  • 对了,照片是我在幼儿园吃的异域水果拼盘!
头像照片

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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