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披萨农夫面包(配萨拉米香肠、意大利辣香肠和黑橄榄)

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总时间 1 小时 45 分钟
套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 6
卡路里 470 千卡

成分
 

  • 1 烘焙混合农夫面包
  • 1 茶匙。 发酵粉
  • 350 ml 温水
  • 1 Eßl。 橄榄油
  • 50 g 萨拉米
  • 4 腌制意大利辣香肠
  • 10 黑橄榄
  • 2 陶壶
  • 一些油或烘焙喷雾
  • 50 g 南瓜子
  • 1 新鲜迷迭香

说明
 

  • 将烘焙混合物与发酵粉、油和水混合并揉匀。 盖上毛巾,醒发至少 1/2 小时。 其间,将萨拉米香肠、意大利辣香肠和橄榄切成小块,并在陶罐上涂上油脂。
  • 将配料揉入发酵好的 Tewig(萨拉米香肠、意大利辣香肠、橄榄和南瓜籽 - 保留其中一些撒在上面),然后放入陶罐中。 再发酵 1/2 小时,然后刷上油,撒上迷迭香和南瓜籽。
  • 放入预热好的烤箱(风扇烤箱)180度烤30分钟左右

营养学

服务: 100g热量: 470千卡碳水化合物: 2.3g蛋白: 27.4g脂肪: 39.5g
头像照片

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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