John Myers
内容
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成分
蔬菜：
- 3 PC。 青葱
- 2 PC。 辣椒
- 3 汤匙 糖
- 2 PC。 大蒜丁香
- 100 ml 苹果醋高品质
- 1 能够 去皮的西红柿
- 2 汤匙 蜂蜜
- 1 捏 盐
- 0,5 PC。 小花中的花椰菜
- 0,5 PC。 花椰菜切片用
- 100 g 黄油
- 1 茶匙 姜黄
肉：
- 4 PC。 100克牛肉块
- 200 ml 牛肉汤
- 1 PC。 核桃大小的姜
- 1 秆 香菜
- 1 PC。 柠檬草棒
- 50 ml 酱油
- 3 汤匙 凉黄油
说明
- 将烤箱预热至 150 摄氏度。
- 将青葱切成方块，将意大利辣香肠切成细条。 在中型平底锅中融化糖，直至其变成浅金色。 与磨碎的大蒜充分混合，大约一分钟后用苹果醋去釉。
- 加入罐装番茄，焖煮 15 分钟。 用蜂蜜和盐调味。
- 将花椰菜切成小花。 在锅中融化一些黄油，加入姜黄，然后放入小花并烘烤。 然后放入烤箱150度烤8分钟左右完成。
- 将牛肉高汤放入锅中，加入生姜、香菜、拌匀的柠檬草和酱油熬制。 将汤煮沸并从火上移开。
- 将鱼片加盐，然后在锅中煎一下并加热。 然后让鱼片在高汤中浸泡约 15 分钟。
- 减少锅中的部分汤料，并与冷黄油结合。
- 3 将肉片摆成星形放在盘子上，将花椰菜放在中间，然后加入酱汁。 将生花椰菜切成薄片，放在上面作为薯片。
- 9 图片版权：Wiese Genuss
营养学
服务： 100g热量： 354千卡碳水化合物： 22.2g蛋白： 1.4g脂肪： 29.1g
