内容
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成分
菜花:
- 1 小 菜花新鲜
- 1 蛋面
- 1 啜 酸牛奶
- 1 啜 面粉
- 面包粉
- 肉豆蔻
- 大蒜辣椒
- 姜黄
- 盐
- 油
土豆泥:
- 300 g 土豆
- 300 g 红薯
- 150 ml 牛奶
- 80 g 黄油
- 80 g 新鲜磨碎的肉豆蔻
- 80 g 特利樱桃胡椒
- 80 g 大蒜辣椒
- 80 g 调味盐
- 80 g 胡芦巴粉
代码:
- 400 g 鳕鱼刚切好的鱼
- 1 一瓣大蒜
- 20 g 鲜姜
- 20 g 辣椒粉
- 20 g 新鲜磨碎的肉豆蔻
- 1 茶匙 姜黄
- 1 茶匙 盐和胡椒
- 100 ml 牛奶
- 400 ml 蔬菜汤
- 2 汤匙 油
- 1 汤匙 土豆粉
- 莳萝干
说明
花椰菜:将烤箱预热至50度!
- 将花椰菜洗净,切成小朵,洗净,在盐水中焯约 3 分钟。 分钟! 用冷水冲洗。 然后先加入面粉,将鸡蛋和开菲尔与大蒜、胡椒、肉豆蔻、盐和姜黄混合,然后将花椰菜浸入其中,然后将面包放入panko中! 放在一边。
土豆泥:
- 将土豆和红薯去皮并切丁。 用盐水煮。 同时,将花椰菜放入热油中炸至酥脆! 放入烤箱! 将土豆从锅中取出,将牛奶和黄油加入锅中,加热并再次加入土豆。 把所有东西都捣碎,这样就只剩下一些粗面包屑了。 然后用调味盐、大蒜、胡椒、胡芦巴和肉豆蔻调味! 在烤箱里保持清醒!
代码:
- 将生姜和大蒜去皮,生姜切片,大蒜磨碎! 然后混合牛奶、肉汤、油、生姜、大蒜、姜黄、辣椒、盐、胡椒,煮沸! 然后把所有东西都放在最底层,把鳕鱼放进去! 煮4分钟! 然后将其从啤酒中取出并在烤箱中保温! 将高汤过筛,与土豆粉和少许水混合,将高汤粘合起来。
- 用调味盐、加里普胡椒和胡椒调味酱汁! 将所有东西铺在盘子上,撒上一点莳萝! 服务!
营养学
服务: 100g热量: 116千卡碳水化合物: 7.4g蛋白: 5.1g脂肪: 7.3g