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大蒜玉米粥片

57
总时间 30 分钟
套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 4
卡路里 282 千卡

成分
 

  • 200 g 玉米粥
  • 3 蛋类
  • 3 大蒜丁香
  • 50 g 黄油

说明
 

  • 根据基本食谱准备玉米粥。
  • 将蒜瓣切碎。
  • 在另一个锅中融化黄油并加入大蒜。
  • 将做好的玉米粥放入黄油和大蒜锅中,搅拌均匀。
  • 将混合物倒入已用冷水冲洗的木板或烤盘上。
  • 抚平肿块。 应创建约 1 厘米厚的层。 放入冰箱冷却。 (这段时间可以煮肉片或者做沙拉)
  • 玉米粥冷却后,将其切成约。 5x5 厘米的正方形。
  • 将切片放入打散的鸡蛋中,然后用黄油煎至浅棕色。 切块可以在烤箱中保温。

营养学

服务: 100g热量: 282千卡碳水化合物: 12.1g蛋白: 1.9g脂肪: 25.4g
头像照片

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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