John Myers
石榴的成分可以降低血压，对大脑、肝脏和肠道有益。它们可以增强免疫系统，减少炎症，还可以减轻疼痛。
石榴由许多血红色的小种子组成，其中含有多种有效的植物化学物质。它们可以保护心脏和血管，并具有许多其他促进健康的作用。例如，每天喝一杯石榴汁就足够了——前提是它是 100% 水果含量且不添加糖的果汁。但石榴的果皮和花也很坚硬。
石榴汁：对心脏和血管有益
据推测，石榴中含有的植物化学物质多酚和黄酮类化合物可以保护心脏血管免受有害低密度脂蛋白胆固醇的侵害。 每天只需喝一杯石榴汁即可保持血管弹性，并且根据研究，可以降低血压，从而降低动脉硬化的风险。
成分可对抗细菌和病毒
石榴中的鞣花酸和多酚安石榴苷可对抗细菌和病毒。口疮和喉咙感染可以用果皮浸液治疗。将沸水倒入碗中，静置并小口饮用。但您应该购买有机品质的水果，因为石榴经常被喷洒农药，并且可能含有农药残留。
石榴给肠道力量
石榴中的鞣花酸被肠道细菌代谢为尿石素。这种分解产物具有抗炎作用。它也可能可以堵塞肠壁上的孔洞，从而增强肠道屏障。在动物实验中，用尿石素治疗一周后肠道炎症减少。这一发现也可用于治疗人类炎症性肠病，例如溃疡性结肠炎或克罗恩病。
对大脑有益
大脑特别容易受到氧化应激的影响。自由基造成的细胞损伤在痴呆症的发展中发挥着重要作用。一项研究表明，石榴汁中的多酚安石榴苷可以保护神经细胞。安石榴苷也在肠道中转化为尿石素。这种物质在痴呆症的早期阶段显示出了巨大的希望。研究发现，经常食用石榴或石榴汁后，视觉记忆和数字记忆都会得到改善。
保护肝脏
石榴汁具有抗氧化作用——也就是说，它的成分可以防止自由基损害组织。这可能对肝脏产生积极影响：至少在动物实验中，石榴汁能够将肝脏中的有害氧化减少 60%，并帮助身体修复受损区域。没有证据表明这种作用对人类有影响。
用石榴籽缓解疼痛和炎症
石榴的种子含有次生植物物质花青素。它们可以减轻炎症并抑制疼痛。这就是为什么石榴汁被推荐用于治疗风湿性疼痛等。此外，花青素可以阻断参与体内炎症过程的酶。这就是为什么它们可以抑制关节病的发展。
保护皮肤
石榴籽中含有一种罕见但非常健康的 omega-5 脂肪酸：安石榴碱。它可以减少肿胀，促进人体自身胶原蛋白的产生，并可以缓解炎症，包括皮肤炎症。因此石榴油在化妆品行业非常受欢迎。加州科学家的一项研究表明，石榴浓缩物可以保护皮肤细胞免受紫外线的伤害。还有观察表明石榴油有助于治疗湿疹等皮肤病。
服药时要小心
任何经常服药或患有慢性疾病的人，未经医生同意，切勿服用石榴汁或浓缩液。每天只需一杯即可减缓药物在肝脏中的分解。结果，活性成分会在那里积聚，直至达到有毒浓度。
