John Myers
内容
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成分
- 对于面团：
- 150 g 面粉
- 1 茶匙 发酵粉
- 75 g 凉黄油
- 75 g 糖
- 1 蛋面
- 对于填充：
- 500 毫升 牛奶3.8
- 1 包 香草布丁
- 1 包 柠檬皮
- 400 g 酸奶油
- 2 包 罂粟修复
- 150 g 葡萄干
- 朗姆酒
- 对于洒水：
- 100 g 凉黄油
- 175 g 面粉
- 75 g 糖
- 30 g 磨碎的榛子
说明
- 前一天将葡萄干放入朗姆酒中，浸泡过夜。
- 用面团原料制作酥皮糕点。 将面团揉成球状，用箔纸包裹并冷藏 30 分钟。
- 与此同时，按照说明煮香草布丁并让它冷却。 现在在冷却的布丁下搅拌酸奶油和柠檬皮。 加入罂粟籽并搅拌。最后拌入葡萄干。
- 将面团倒入准备好的弹簧盘中，在底座上擀开并拉起一侧边缘。 倒入罂粟籽混合物并抹平。 手工将冷黄油、糖、面粉和磨碎的榛子混合在一起，效果最好，将其弄碎并铺在团块上。
- 将蛋糕放入预热至180度上下火的烤箱中，烤70分钟左右。 烘烤时间结束后，将蛋糕从烤箱中取出并在罐中冷却。 当蛋糕冷却后，取下弹簧盘的边缘。
营养学
服务： 100g热量： 296千卡碳水化合物： 30.5g蛋白： 4g脂肪： 17.5g
