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梨蓝莓罂粟籽蛋糕

55
准备时间 20 分钟
烹饪时间 30 分钟
休息时间 1 小时
总时间 1 小时 50 分钟
套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 8
卡路里 392 千卡

成分
 

  • 2 柠檬皮碎和柠檬皮碎
  • 240 g 面粉
  • 2 茶匙 发酵粉
  • 1,5 茶匙 小苏打
  • 4 汤匙 罂粟
  • 1
  • 115 g 黄油
  • 170 g 酸奶油
  • 2 蛋类
  • 1 能够 半个梨
  • 1 少数 蓝莓
  • 巧克力
  • 糖粉

说明
 

  • 将烤箱预热至180°CO/U热。 在烤盘上铺上羊皮纸。 将半个梨沥干,用汁液制作雪碧。 清洗蓝莓并让其干燥。 有机柠檬洗净并晾干,挤出果皮和汁液。
  • 将糖与柠檬皮混合,然后混合所有干成分。
  • 将黄油与鸡蛋混合直至呈奶油状。 加入酸奶油和柠檬汁。 然后加入干成分并短暂搅拌。 将面团放在准备好的烤盘上,然后将其弄平。 将梨和蓝莓铺在上面。 将蛋糕放入预热好的烤箱中烤约30分钟。
  • 让蛋糕冷却,然后小心地撕掉烘焙纸。 用融化的巧克力装饰成品蛋糕,并撒上糖粉。

营养学

服务: 100g热量: 392千卡碳水化合物: 12.5g蛋白: 18.3g脂肪: 30.1g
头像照片

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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