John Myers
说明
- 用冷水冲洗猪里脊肉，拍干，然后用25克黄油煎炸。 取出并保温。
- 1 将红葱去皮切丁，放入煎炸油中炒香。
- 将欧芹洗净并晾干，然后大致切碎叶子。 125 克鲜奶油、卡芒贝尔奶酪、面包屑、青葱丁、盐、胡椒和一半欧芹，形成混合物。
- 将酥皮擀开，将奶酪混合物铺在上面，然后将猪排放在上面。 将酥皮卷起，使切边位于底部。 放入预热好的烤箱，20°C，烤约200分钟至金黄色。
- 与此同时，将 1 个红葱去皮切丁，然后炒剩余的黄油。 加入蘑菇并炒香。 加入鲜奶油，煮几分钟。 用盐和胡椒调味。 加入剩下的欧芹。
- 将烤好的鱼片切片，与蘑菇一起食用。
营养学
服务： 100g热量： 181千卡碳水化合物： 4g蛋白： 15g脂肪： 11.7g
