奶油韭菜猪排
完美的猪排配奶油韭菜蔬菜食谱,附有图片和简单的分步说明。
- 400 克 猪里脊肉片
- 4 根韭葱
- 面包屑和鸡蛋用于面包屑
- 粗盐和胡椒粉
- 3 汤匙 酸奶油
- 0,25 升蔬菜汤
- 肉豆蔻
- 将韭葱从顶部和底部切掉,然后纵向切开,并在流水下彻底清洗每一层,然后将韭葱切成条,然后在盐水中煮沸,然后用冷水短暂冲洗韭葱(第一膨胀剂现在已过)已经煮熟了,韭葱更容易消化),现在它在蔬菜汤中煮软。 当它变软时,拌入一些酸奶油,并在上面擦上新鲜磨碎的肉豆蔻。
- 将鱼片片用手指压宽一点,裹入鸡蛋和面包糠,加盐、胡椒粉调味,两面沾少许植物油煎约3分钟。 现在将鱼片配上奶油韭菜和煮土豆