内容
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成分
- 900 g 猪里脊肉
- 1 汤匙 花生油
- 香料类
- 600 g 带皮的糯土豆
- 来自磨坊的海盐
- 马郁兰新鲜
- 500 g 冷冻菠菜
- 50 g 火腿立方体
- 1 洋葱丁
- 1 蒜瓣切碎
- 50 ml 蔬菜汤
- 2 汤匙 澄清黄油
说明
- 将猪里脊肉清洗干净,切成合适的大小。 用花生油和香草在冰箱里腌制12小时。
- 将土豆洗净并切成四块。 放入涂有油脂的防火盘中,用盐和马郁兰调味。 在烤箱中以 190° 烘烤约 25 分钟。 分钟。
- 将猪肉片放入热锅中煎至各面,盖上盖子放在一边。
- 用澄清黄油炒洋葱和火腿块。 加入切碎的蒜瓣和菠菜,炒香。 加入蔬菜高汤,再煮 5 分钟。
- 将菠菜床放在盘子上,并在上面放 1 个奖章。 上面放上菲达奶酪,然后放入烤箱烘烤。 与马郁兰土豆一起食用。 请享用。
营养学
服务: 100g热量: 130千卡碳水化合物: 5g蛋白: 10.4g脂肪: 7.5g