in ,

菠菜和菲达奶酪上烤的猪肉奖章

52
总时间 1 小时
套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 3
卡路里 130 千卡

成分
 

  • 900 g 猪里脊肉
  • 1 汤匙 花生油
  • 香料类
  • 600 g 带皮的糯土豆
  • 来自磨坊的海盐
  • 马郁兰新鲜
  • 500 g 冷冻菠菜
  • 50 g 火腿立方体
  • 1 洋葱丁
  • 1 蒜瓣切碎
  • 50 ml 蔬菜汤
  • 2 汤匙 澄清黄油

说明
 

  • 将猪里脊肉清洗干净,切成合适的大小。 用花生油和香草在冰箱里腌制12小时。
  • 将土豆洗净并切成四块。 放入涂有油脂的防火盘中,用盐和马郁兰调味。 在烤箱中以 190° 烘烤约 25 分钟。 分钟。
  • 将猪肉片放入热锅中煎至各面,盖上盖子放在一边。
  • 用澄清黄油炒洋葱和火腿块。 加入切碎的蒜瓣和菠菜,炒香。 加入蔬菜高汤,再煮 5 分钟。
  • 将菠菜床放在盘子上,并在上面放 1 个奖章。 上面放上菲达奶酪,然后放入烤箱烘烤。 与马郁兰土豆一起食用。 请享用。

营养学

服务: 100g热量: 130千卡碳水化合物: 5g蛋白: 10.4g脂肪: 7.5g
头像照片

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

发表评论

您的电邮地址不会被公开。 必填带 *

给这个食谱评分




人类和动物用香蕉饼干

洋葱馅饼素食