说明
- 首先将去皮的土豆切成四等份,然后切成不太薄的片。 将洋葱切半,切成大块。 在锅中加热 2 汤匙油,将土豆和洋葱(用胡椒和盐调味)煎 15 分钟。
- 将鸡蛋放入足够大的碗中,用矿泉水、胡椒粉和盐将它们充分粘在一起。 拌入土豆和洋葱的混合物。
- 再次在锅中加热橄榄油,加入鸡蛋混合物,盖上锅盖,用小火将玉米饼煮约 8 分钟。 把它翻过来,让它的顶部也变成令人胃口大开的棕色。
- 今天我给玉米饼配上洋葱片和酸橄榄,配上菠菜叶……真的是西班牙菜!!
营养学
服务: 100g热量: 442千卡碳水化合物: 0.1g脂肪: 50g