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香草夸克土豆饼

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套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 2
卡路里 288 千卡

成分
 

  • 2 土豆大个
  • 3 汤匙 菜籽油
  • 1 新鲜的莳萝
  • 1 新鲜韭菜
  • 1 Apple
  • 150 g 低脂夸克
  • 胡椒

说明
 

  • 洗净草药,摇干并切细。 将苹果洗净,擦干,切成四瓣,去核,然后将苹果切成薄片。 将夸克酒与香草和苹果片混合,然后用盐和胡椒调味。
  • 将土豆去皮并粗略地磨碎。 加热油。 将土豆压成扁平的薯饼,每份 2 汤匙。 用中火将薯饼两面煎约 4 分钟,直至呈金黄色。
  • 将完成的薯饼放在厨房用纸上沥干,与苹果和香草夸克一起食用。

营养学

服务: 100g热量: 288千卡碳水化合物: 2.6g蛋白: 8g脂肪: 27.5g
头像照片

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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