说明
- 每季度将土豆去皮,加入一茶匙盐煮至变软,沥干水分并使其蒸发。 然后用黄油和蛋黄搅拌。 调味并拌入打发的蛋白。
- 在约 20x30 厘米的矩形砂锅盘上铺上烘焙纸。 然后铺上一层土豆混合物,放入带有烧烤功能的烤箱中,200度,烤4分钟。 然后涂下一层并继续,直到土豆混合物用完。
- 然后将长方形翻转过来,用锋利的刀将其切成正方形或长方形。 适合搭配肉类作为配菜或作为小吃或蘸酱小吃。 虽然需要一点努力,但绝对是值得的。
营养学
服务: 100g热量: 618千卡碳水化合物: 0.5g蛋白: 0.6g脂肪: 69.3g