内容
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成分
对于烤土豆
- 6 土豆,小
- 2 汤匙 自制迷迭香橄榄油
- 0,5 茶匙 绿咖喱酱
- 0,5 茶匙 咖喱粉
- 0,5 茶匙 坦杜里香料
- 0,5 茶匙 胡椒
- 0,5 茶匙 盐
- 2 茶匙 海鲜酱
倾角
- 牛奶
- 葵花籽油
- 1 茶匙 番茄酱浓缩三倍
- 1 捏 盐
- 1 捏 来自磨坊的黑胡椒
- 1 捏 糖
- 1 茶匙 海鲜酱
说明
烤土豆
- 将橄榄油与咖喱酱、唐杜里香料、胡椒、盐和海仙酱混合。
- 将土豆削皮并纵向切成四等分。 现在将腌料卷起来,放入烤盘中。 160度对流煮约30分钟。
倾角
- 牛奶和油必须处于室温,这一点很重要。 将牛奶倒入一个高容器中,用魔棒打出泡沫。 现在慢慢地、逐渐地加入足够的油,形成蛋黄酱状的奶油。 我立即比库存多做了一点,因为这种底霜可以用于各种蘸酱。
- 取出4汤匙奶油,与盐、胡椒粉、糖、番茄酱和海仙酱混合。
营养学
服务: 100g热量: 121千卡碳水化合物: 16.6g蛋白: 6.7g脂肪: 2.9g