John Myers
内容
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成分
- 300 g 北海道南瓜
- 2 汤匙 柠檬或酸橙汁
- 2 汤匙 液体蜂蜜
- 350 g 斯佩尔特面粉 630 型
- 3 茶匙 发酵粉
- 3 茶匙 可可粉
- 1 捏 盐
- 1 茶匙 姜饼香料 根据需要
- 2 PC。 蛋类
- 120 g 红糖
- 100 ml 葵花籽油或菜籽油
- 150 ml 罐装不加糖椰奶
- 100 g 椰丝
- 75 g 耐烘烤巧克力滴
说明
- 将去核的南瓜磨成中细丝。 北海道的品种可以不带壳，其他品种都必须事先去皮。 淋上柠檬汁和蜂蜜并混合。
- 将鸡蛋、糖、油和椰奶搅拌均匀。 将面粉、泡打粉、可可粉、盐和姜饼香料（如果您愿意）放入碗中混合，然后短暂搅拌到鸡蛋混合物中。 只要足够长的时间让干和湿的成分混合即可。 你仍然可以看到一些面粉。
- 最后拌入南瓜、椰子片和巧克力滴。 将松饼罐放入烘焙模具中，然后将面糊放入其中。 如果剩下的面团多于托盘的空洞，只需将两个或三个纸盒叠在一起，这样它们会更稳定并填充面团。
- 烘烤松饼托盘和大约。 将另外 4 个松饼罐放入预热烤箱中层架上，烘烤约 25 分钟。 30 - 分钟。 然后让它冷却，如果你愿意的话，可以覆盖上巧克力糖霜，并撒上干椰子。
营养学
服务： 100g热量： 233千卡碳水化合物： 26.8g蛋白： 3.2g脂肪： 12.5g
