南瓜酱：用这个食谱自己做

大家都知道南瓜汤，但是你吃过南瓜酱吗？ 通过我们的食谱，您可以轻松地自己制作美味的酱。

终于又到了南瓜季节，我们可以品尝到各种秋季蔬菜了。 准备南瓜并尽可能长时间保存的一种特别美味的方法是南瓜酱。 我们将告诉您如何轻松地自己进行传播。

哪种南瓜适合做果酱？

北海道南瓜特别美味且易于准备。 这种秋季蔬菜不仅味道特别香，而且制作起来也非常简单：北海道南瓜不用削皮，皮就可以吃。

南瓜酱中还加入了哪些其他类型的水果？

南瓜可以与各种水果搭配。 任何有酸甜味道的东西都可以。 传统上，秋季蔬菜通常与苹果或橙子搭配，但更具异国情调的菠萝也与南瓜搭配。

此外，通常还添加一些相应水果的果汁。 如果你愿意，你还可以加入一点果味利口酒。

哪些香料适合秋季涂抹？

还有几种可能的香料组合。 生姜给人一种辛辣的感觉。 香草使涂抹酱变得甜美。 加上肉桂，你可以给果酱变种带来圣诞前款待的味道。

南瓜酱和什么搭配？

当然，这种酱特别适合搭配南瓜面包，而且也适合搭配所有其他类型的面包。 特别美味：将南瓜酱与奶油奶酪混合在一起。

南瓜果酱的食谱

在我们的食谱中，我们将南瓜和苹果结合起来。 完美的搭配，因为苹果和南瓜同时上市。 因此，我们无需长途运输即可获得新鲜可口的优质产品。

7罐果酱的材料：

• 北海道南瓜 500 克
• 500克苹果
• 蜜糖500克（2:1）
• 1 颗香草豆或 1 根肉桂棒

果酱的准备

1. 首先我们准备南瓜。 为此，我们将其切成小立方体。 如果不喜欢果皮的话，可以提前把果皮剪掉。
2. 然后将南瓜块放入锅中，加少许水炒香。
3. 将苹果削皮并用刨丝器粗磨碎。 然后加入南瓜并搅拌。
4. 加入香草荚或肉桂棒，煮约 30 分钟。
5. 然后取出香草豆或肉桂棒，将南瓜苹果混合物搅成泥。
6. 然后加入保鲜糖，大火煮3分钟。
7. 将做好的南瓜酱倒入七个果酱罐中，盖上盖子静置几分钟。
8. 然后翻过来放凉。