John Myers
内容
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成分
我们去购物
- 1 小 南瓜，约500克。 我们需要纸浆......见注释
- 2 小 夏南瓜
我们家里应该有什么
- 2 汤匙 黄油
- 2 汤匙 面粉
- 150 g 面包糠
- 1 蛋面
- 1 蛋黄
- 新鲜磨碎的肉豆蔻
- 海盐
- 100 g 磨碎的格拉纳帕达诺帕尔马干酪
- 香菜
- 1 茶匙 切碎的迷迭香针
说明
对于帕萨泰利来说
- 我们清洗南瓜，将其分开并去除纤维和种子。 现在我们把它切成一口大小的块，蒸10分钟直到变软。 让它蒸发一点。
- 我们将仍然温热的南瓜通过土豆压榨机压入碗中，加入 2 汤匙面粉、面包屑、鸡蛋和蛋黄以及一半磨碎的帕尔马干酪，然后将所有东西混合成相当坚硬的面团！ （你仍然应该能够将其压透）用少许盐和肉豆蔻品尝整个东西，然后让所有东西都浸泡。
- 将一大锅水煮沸。
- 与此同时，切掉西葫芦的末端并捏紧它们。 我们在锅中加热黄油和迷迭香针，然后在其中炖西葫芦。
- 水沸腾后，加入少许盐，然后用推杆将团块压入沸水中。 当帕萨特利浮出水面时，用撇渣器捞出，直接将它们与西葫芦一起放入锅中，然后短暂搅拌。
分发
- 将帕萨特利和西葫芦从锅中放入深盘中，在上面淋上一些黄油酱，撒上一些新鲜磨碎的帕尔马干酪和切碎的欧芹......开胃
- 注意：根据市场提供的产品，胡桃或北海道或任何其他可食用的南瓜，任何人都可以。 我吃了一点北海道的......其余的食物都配有美味的皱叶甘蓝包。
- 我要感谢用户“Schwarzmond”提供的精美图片。
营养学
服务： 100g热量： 432千卡碳水化合物： 58.7g蛋白： 8.2g脂肪： 18.1g
