南瓜土豆沙拉配火鸡牛排

将土豆煮20分钟。 与此同时，将南瓜去核（大约是小南瓜的四分之一），切成条状，然后切成薄片。 将洋葱切丁。 将南瓜籽放入脱脂锅中烘烤，备用。 将五花肉切成细丁，然后油炸。 除去裂纹，将一半泄漏的脂肪倒入杯子中。

将南瓜片放入另一半油中煎炸。 让土豆短暂冷却，去皮并切成片。 添加南瓜。 将剩余的脂肪放入锅中，将洋葱煎至半透明，用约100克去釉。 2毫升水和醋，加入少许糖浆、蔬菜粉、盐和胡椒粉，煮约分钟。 趁热加入油，拌入土豆中。 让我们休息吧。

在休息的时间里，在火鸡炸肉排上撒盐和胡椒粉，撒上一点粗面粉（形成细腻的外皮），然后用澄清黄油煎炸。 将油脂、南瓜籽和欧芹拌入沙拉中，调味。 一定要趁热吃。