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快速花椰菜砂锅

55
总时间 30 分钟
套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 2
卡路里 104 千卡

成分
 

  • 1 菜花新鲜
  • 0,5 新鲜洋葱
  • 油炸用油
  • 150 g 混合碎肉
  • 胡椒和盐
  • 250 g 过筛的西红柿
  • 1 茶匙
  • 1 茶匙 牛至
  • 磨碎的奶酪

说明
 

  • 花椰菜洗净,切成小朵,洗净,放入加盐的沸水中煮至有嚼劲。 沥干沥干。
  • 将洋葱去皮并大致切碎。 在热脂肪中蒸至半透明。 加入肉末,炒至酥脆。 用胡椒和盐调味。 加入西红柿、糖和牛至。 煮沸并小火煮 3 分钟。 把炉子拿开。
  • 在平的烤盘上涂上油脂。 添加花椰菜。 将肉末铺在上面。 撒上奶酪并在200度的烤箱中烘烤约5至10分钟。

营养学

服务: 100g热量: 104千卡碳水化合物: 4.4g蛋白: 7.8g脂肪: 6.1g
头像照片

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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