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Kamut 生番茄酱 – 通心粉

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套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 2

成分
 

  • 2 素食通心粉
  • 1 汤匙 植物盐
  • 6 汤匙 亚麻籽油
  • **************************
  • 蕃茄
  • 1 汤匙 植物盐

说明
 

烹饪帕塔

  • 将通心粉放入水中煮沸,沥干水分,放入碗中。 撒上植物盐,加入亚麻籽油并搅拌均匀。

准备番茄酱

  • 把西红柿洗干净,粗略地切成片,我只切成两半。 在搅拌机中加入植物盐和果泥。 由于Vitamix有一个功能,可以在长时间打成泥时加热酱汁,所以不必再次放入平底锅中🙂它的味道也很温热,因此保留了维生素,因为很多维生素都在煮的时候流失了。加热至40度。

服务

  • 把所有东西都放在盘子里,然后享用——知道酱汁充满能量,一切都又那么美味了 🙂 尝试一下,我也必须先摸索一下,我非常兴奋 🙂
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作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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