哈瓦那食谱：这就是辣椒发挥作用的地方

哈瓦那食谱：火辣辣椒肉酱

Chili con carne 是加工哈瓦那植物的理想菜肴。 辣味食谱的四份需要：700克碎牛肉、2瓣大蒜、1茶匙胡椒、1茶匙盐、2茶匙孜然粉、1个哈瓦那辣椒、1个大辣椒、120克番茄酱、5 个西红柿、250 毫升牛肉高汤、1 罐玉米、1 罐芸豆和 3 茶匙牛至。

1. 首先，将蒜瓣和洋葱去皮并切碎。
2. 现在将油放入大锅中并加热。
3. 油热后，就可以将切好的牛肉放入锅中，炒香。
4. 大约2-3分钟后，加入切碎的洋葱和大蒜。 现在还用盐、胡椒和小茴香给混合物调味。
5. 然后将哈瓦那去籽并切成小块。 辣椒和西红柿现在也切成小块。
6. 然后将切碎的原料加入锅中，并加入番茄酱。 好好搅拌一下一切。
7. 现在将一个大锅放在第二个炉灶上，并在其中加热 250 毫升水。
8. 水烧开后，可以将牛肉汤溶解在里面。
9. 然后将肉混合物加入锅中的肉汤中，煮约 10 分钟。
10. 现在把玉米和豆类倒掉，然后将这些原料与牛至一起加入锅中。
11. 如果想对比辣味，此时可以加入80克左右的黑巧克力。
12. 然后将所有东西煮约 10 分钟。 你的辣椒酱就准备好了！

美味、辛辣的莎莎酱，适合炸玉米饼和公司。

莎莎酱非常适合搭配玉米片或炸玉米饼，而且非常辣时味道最佳。 对于哈瓦那莎莎酱，您需要：2茶匙橄榄油，450克西红柿，3个哈瓦那，1个洋葱，2瓣大蒜，2茶匙红酒醋，1茶匙酸橙汁，以及您选择的一些香料，例如盐，辣椒和小茴香。

1. 首先，将西红柿和哈瓦那洗净，将洋葱和蒜瓣去皮，切成小块。
2. 然后将煎锅放在炉灶上，设置为中高，然后在煎锅中加入一茶匙橄榄油。
3. 当油热时，你可以加入西红柿、哈瓦那和洋葱。 然后让它们在油中煎约5分钟，并在中间搅拌所有东西。
4. 然后加入蒜瓣，再炒 2 分钟。
5. 然后将炒好的蔬菜放入搅拌机中。 还可以添加红酒醋、酸橙汁和您选择的香料。
6. 现在将混合器切换到中速并混合所有东西，直到混合物形成均匀的质量。
7. 然后把锅拿回来，用小火加热。 然后加入一茶匙橄榄油。
8. 现在将莎莎酱加入锅中，小火煮约 15 分钟。 这样口味才能更好地发展。
9. 最后，莎莎酱只需冷却并放入冰箱，因为冷时味道最好。

甜辣甜点：哈瓦那肉桂饼干

我们还在“甜点”部分为您提供了哈瓦那辣椒的绝佳食谱。 制作非凡的饼干，需要 3 个哈瓦那辣椒、1 茶匙肉桂、300 克糖、450 克软化黄油、1 茶匙香草精、2 个鸡蛋、340 克面粉、1 茶匙泡打粉和 1 茶匙发酵粉。盐。

1. 首先，将哈瓦那雪茄洗净，切成小块。
2. 另外，将鸡蛋搅拌至蓬松。
3. 现在将烤箱预热至 160°C。
4. 现在将哈瓦那与糖、黄油、香草精和鸡蛋混合。
5. 在另一个碗中，将干成分混合在一起。
6. 当你将所有东西混合均匀后，你可以将液体成分与干成分一起添加到碗中，并将所有东西充分混合在一起。
7. 如果你有面团，你现在可以取一茶匙面团，将其形成球状，然后将其铺在衬有烘焙纸的烤盘上。
8. 现在将饼干放入烤箱约 8-10 分钟。 当饼干变成金黄色时，就完成了。
9. 最后，你可以在饼干上撒上一些肉桂粉，然后就可以享用了！